woensdag 28 augustus 2013

dessert: madeleinetjes

ingredienten:


180g boter (op kamertemperatuur)
170g suiker
20g cassonadesuiker
4 eieren
180g bloem
5g bakpoeder
Snuifje zout
snuifje vanillepoeder

bereidingswijze:

  • neem je keukenmachine: meng je boter met de suikers.
  • eieren ondermengen.
  • Bloem zeven met bakpoeder (2 keer) en toevoegen bij je deeg.
  • Vanille en zout toevoegen.
  • dek het beslag af met plastiekfolie en laat minsten 2u rusten in de koelkast.
  • maak je spuitzak klaar met ronde spuitmond 8/9
  • spuit in madeleinevormpjes.
  • Bak in een voorverwarmde oven: 230°, 5-7 minuten.
  • laat afkoelen op een rooster.
Smakelijk!!!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten